Kompost

Unsere Anbauflächen werden ausschließlich mit eigenem Kompost ernährt. Der Humus bildet die Lebensgrundlage für gesunde Pflanzen. Die Natur baut in 500 Jahren ca. zwei Zentimeter Humus auf. Durch gelenkte Kompostierung n ach der CMC-Methode (CMC=controlled microbial composting: kontrollierte mikrobielle Kompostierung) kann Humus in kürzester Zeit aufgebaut werden.

Peter machte verschiedene Kompostversuche, bis er durch Kurse und Informationen bei Familie Lübke auf diese Methode aufmerksam wurde und sie nun bereits seit ca. 25 Jahren mit Erfolg praktiziert. Sein Wissen und seine grosse Erfahrung gab er auch schon in einigen Kursen weiter.

Pflanzengesundheit und Kompostqualität können beim jährlichen Tag der offenen Tür oder bei Gartenbegehungen besichtigt werden

Kurs
Kompost

Einige Vorteile des Humusaufbaus im Boden durch Kompostierung sind:

  • Gesundes Pflanzenwachstum
  • Weniger Schädlinge (auch Schnecken), Lebensraum für Nützlinge
  • Bessere Wasserspeicherkapazität
  • Entgiftung und Aufbereitung für Grundwasser und Bodenhygienisierung
  • Garantiert gesunde und schmackhafte Pflanzen für Mensch und Tier
  • Arbeitsintensive Aufbereitung, aber nachhaltiger Ertrag
  • Vielfalt an Bodenleben garantiert dauerhafte Fruchtbarkeit
  • Nachhaltiger Klimaschutz

Weitere Informationen zur Herstellung von hochwertigem Kompost: Kompostieren nach der CMC-Methode (pdf, 188 KB)